I 健康安全
以契約與優良梅園及農會產銷班長期合作，梅子及農產品來源安全可靠，每批原料自主品質管理及委託第三方檢驗，以提升食品安全。

II 有效創新
研發一系列的「梅子」、「老薑」、「農產品」、「益生菌」及「酵素」相關產品，從原料到取得開始層層把關，農產品加工時做到「輕加工、低溫、低添加甚至零添加」保留最原始的味道。

III 環境保護
保護你我最珍貴的地球，採用永續性自然資源，施肥給青梅樹、老薑及農作物不使用具汙染性、毒性或有害的物肥料施肥。